Incroyables gâteaux magiques - Les délices de Solar Véronique CAUVIN

ISBN:

Published: August 14th 2014

Kindle Edition

64 pages


Description

Incroyables gâteaux magiques - Les délices de Solar  by  Véronique CAUVIN

Incroyables gâteaux magiques - Les délices de Solar by Véronique CAUVIN
August 14th 2014 | Kindle Edition | PDF, EPUB, FB2, DjVu, AUDIO, mp3, ZIP | 64 pages | ISBN: | 8.12 Mb

Les gâteaux magiques, la nouvelle tendance qui fait frémir les gourmands ! Simples à réaliser, ces gâteaux permettent dobtenir, avec 1 seule préparation (et toujours les mêmes ingrédients de base : œufs, sucre, farine, sucre, beurre et lait) et en 1MoreLes gâteaux magiques, la nouvelle tendance qui fait frémir les gourmands ! Simples à réaliser, ces gâteaux permettent dobtenir, avec 1 seule préparation (et toujours les mêmes ingrédients de base : œufs, sucre, farine, sucre, beurre et lait) et en 1 seule cuisson, 3 couches distinctes : 1 flan délicat à la base du gâteau, 1 crème onctueuse qui se forme au milieu et 1 génoise craquante et légère pour couronner le tout.

Toute la magie sopère simplement à la cuisson ! Lauteur propose des recettes testées et variées à faire chez soi pour de petits plaisirs gourmands !Résolument pratique, ce livre répond à toutes les attentes des consommateurs, à savoir lefficacité et laccessibilité de toutes les recettes, avec la méthode suivante :En préambule :- La présentation du matériel indispensable et des conseils et tours de mains pour réussir immanquablement vos gâteaux magiques- La recette de base expliquée en pas-à-pas (texte et photos) : gâteau magique à la vanilleDans les recettes :- Une organisation des ingrédients par rayon (primeur, charcutier, épicerie, crèmerie...)- Des pictos qui précisent le coût, la difficulté et loccasion, mais aussi la saison, préparation à lavance et loccasion- Une variante ou un conseil sont donnés pour chaque recette.- Pratique et pour lefficacité de la réalisation, chaque recette est organisée en 3 ou 4 étapes maxi : 1/ Préparez les ingrédients, 2/ Cuisinez, 3/ Assemblez, 4/ Dressez- La recette de linvitéBenoît Castel : le gâteau magique à la fraiseEn fin douvrage :- Les tuteurs de la cuisine (tableau des associations de saveurs, équivalences de mesure, équivalences de température) pour une cuisine improvisée.Après le préambule pédagogique, découvrez donc près de 30 recettes de gâteaux magiques, pour régalez vos invités, du gâteau féérique aux fruits rouges au gâteau magique cupcake citron, en passant par le Magic praliné ou le mini-magicien au chocolat.Lancez-vous dans la confection de gâteaux magiques dès à présent et faites des heureux !



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